Leider verursachen gesellschaftliche Zwänge wie Zeitdruck, Stress, wirtschaftliche Ziele der Lebensmittelindustrie, Überangebot an Fastfood oder Modeströmungen wie falsche Schönheitsideale oder modische Diätempfehlungen gesundheitliche Probleme.
Die einen greifen vermehrt auf Fastfood oder Fertigprodukte zurück, und die Mehrheit dieser industriellen Lebensmittel enthalten nebst vielen Zusatzstoffen auch sehr viel versteckten Zucker, zu viel Salz oder Fett.